Futuros nutricionistas realizaron curso ISAK nivel I
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Organizado por el Departamento de Ciencias de los Alimentos y Nutrición, se realizó en la UA el curso ISAK nivel I, para estudiantes y profesionales.
El curso fue dictado por el nutricionista Cristián Fuentes y el académico de la Universidad Católica de Chile, Mauricio Ríos, y convocó a 31 personas entre estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética, profesionales y profesores de Educación Física.
La certificación internacional ISAK nivel I permite adquirir destrezas y precisión en la medición de 17 variables del perfil antropométrico, y también realizar un análisis adecuado de los ítems que integran la composición corporal.
