UES Regionales se unen para potenciar el cultivo del Huiro Negro
- Proyecto fue presentado por la UA y la UNAP al FONDEF Regional, su plazo de ejcución es de 18 meses y los recursos asignados llegan a los 150 millones de pesos. Iniciativa tendrá gran impacto económico y ecológico.
Un interesante y socialmente beneficioso proyecto para impulsar el cultivo del Huiro Negro (Lessonia berteroana) entre los pescadores artesanales y empresarios acuicultores de la zona norte de Chile, están desarrollando de forma conjunta las universidades Arturo Prat de Iquique y de Antofagasta
El proyecto lleva por nombre “Desarrollo productivo del cultivo de Huiro Negro en la región de Antofagasta” y su objetivo es desarrollar, aplicar y transferir tecnologías de cultivo al sector pesquero artesanal y a las empresas del rubro, para asegurar la sustentabilidad del sector. La iniciativa fue presentada recientemente a las autoridades y beneficiarios en un encuentro realizado en esta ciudad.
El investigador de la Universidad Arturo Prat, entidad que dirige el proyecto, Carlos Merino Pinochet señaló que esta inactiva se desarrollará durante 18 meses, de los cuales ya llevan ejecutados 10. “Estamos muy esperanzados en lograr éxito, incluso previendo cualquier efecto negativo de la corriente del Niño, para lo cual contamos con un stock de semillas para repoblar áreas dañanas”, explicó.
El proyecto implica enseñarles a los pescadores artesanales todo el proceso, desde la siembra hasta la cosecha, utilizando las zonas de cultivo existentes en la Región de Tarapacá y de Antofagasta.
Huiro
El Huiro Negro se exporta a China, Japón, Noruega y Francia. Las plantas adultas son grandes, miden hasta 4 m de largo, de color verde oliváceo a parduzco o casi negro. La planta se adhiere al sustrato por un disco basal de adhesión que mide hasta 50 cm de diámetro, y constituye el hábitat de una gran diversidad de invertebrados marinos.
En Chile se encuentra a lo largo de toda la costa, formando un cinturón de algas en la zona de mareas, preferentemente en ambientes expuestos al oleaje. Se exporta como alga seca picada, también se extrae subproductos como ácido algínico, alginato y polímero natural.
Se utiliza en la industria cosmética, alimenticia, biotecnológica y química.
Transferencia
El director del Centro de Bioinnovación de la Universidad de Antofagasta, doctor Carlos Riquelme explicó que el rol de esta unidad en el proyecto será apoyar a los científicos de la UNAP en la transferencia tecnológica hacia los pescadores. “Desde Iquique traeremos las plantas y se harán crecer en líneas de cultivo que se instalarán en la concesión marina que posee la UA en el sector de caleta Bolsico”, explicó.
“Vamos a realizar una completa capacitación a los pescadores artesanales, pues la idea es que se conviertan en cultivadores de algas dejando la recolección o la captura de especies. De esta forma estaremos apoyando firmemente la sustentabilidad de todo este importante sector”, explicó el investigador de la UA.
Por su parte, el vicerrector de investigación, innovación y post grado de la UA, doctor Marcelo Oliva, destacó que mediante este proyecto se trabajará con un recurso que ha sido altamente explotado, y que al igual que otros en ese mismo nivel, “no tiene mecanismos claros de gestión y administración respecto a su conservación. El Huiro Negro constituye además una especio de mucha importancia desde el punto de vista ecológico, pues a ella se asocian otros organismos de la cadena trófica”, sostuvo.
Serán los sindicatos de pescadores artesanales y de recolectores marinos de Antofagasta, Taltal, Mejillones y Tocopilla, así como d elas caletas intermedias quienes se verán beneficiados económicamente por medio de esta iniciativa científica de las dos universidades estatales.
